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材料:香蕉(不包含香蕉皮)150g 檸檬汁1小匙 高筋麵粉200g Baking Powder 小2匙
塩 1/4小匙 沙拉油 1大匙 牛奶 1大匙 蛋黃 一個
做法
1. 先預熱烤箱180度,香蕉跟檸檬汁一起放入果汁機打成糊狀。
2. 將所有材料除了蛋黃之外混合在一起,然後用手攪拌搓揉成糰狀即可。
3. 將材料分成四等分,麵糰用手搓成直條狀,兩端接合成甜甜圈形狀。
4. 表面上層擦上蛋黃,黑白芝麻可加可不加,最後放入烤箱烤上二十分鐘即可。
真的很簡單哦,花不到我十來分鐘的時間,就烤好了貝果,
剛烤好的貝果真的很好吃,內鬆軟外香脆,結實的口感,
不比外面賣的賣相口感還差!
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