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材料:奶油乳酪500g,蛋4個,砂糖150g,牛奶200g,切碎巧克力50g
消化餅90g,核桃40g,優酪乳35g
做法:
步驟1.消化餅與核桃分別敲碎後混在一起加入優酪乳壓成團平鋪在蛋糕模底部
步驟2.奶油乳酪加糖隔水加熱用打蛋器拌至軟化加入蛋.砂糖.牛奶拌勻在加入巧克力
步驟3.將起司糊倒在餅乾底上取一個比蛋糕模大的鐵盤裝一半熱水墊在底部以
190度C隔水烘烤50~60分鐘取出冷藏後食用
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- Feb 26 Fri 2010 00:14
美式起司蛋糕
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