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材料:鬆餅粉210克,細砂糖25克,鮮奶油100克,碎燕麥30克
巧克力醬兩小匙(可以在餅乾裡加葡萄.蔓越莓.堅果類的果仁)
做法:
步驟1.先把鬆餅粉.細砂糖.鮮奶油攪拌均勻分兩半
一半加入巧克力醬拌勻一半加入碎燕麥拌勻
步驟2.將白麵糰壓平把黑麵糰也壓平在白麵糰上用
保鮮膜捲起來成長條狀
步驟3.切成片狀平鋪在烤盤上160度到180度烤個
15到20分鐘就完成了
(1) 在捲的過程會讓餅乾呈現螺旋狀的魔幻效果 可以加入不同的口味
例如抹茶粉、花生粉，重點不要讓麵團太濕，會烤不出酥脆感喔！
(2) 可以多做幾個放在冷藏，需要時再拿出來切片烤就OK啦!!
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