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手工餅乾的魅力還是讓我抵擋不了所以我就做了這個"蜂蜜燕麥餅乾"
來滿足我家可愛"壞壞比堂主"的嘴巴有時候去麵包店買手工餅乾
價錢總是讓我超傻眼的還是自已比較划算又衛生和簡單喔
蜂蜜燕麥餅乾的材料:奶油100g,黃砂糖70g,蜂蜜100g,蛋1個,香草精1小匙,低筋麵粉175g
泡打粉3g,小蘇打粉3g,即食燕麥135g(我選的是比較小的)
做法:
1.先將奶油和黃砂糖拌勻在加入蜂蜜在拌勻加入香草精.蛋再一起拌勻喔
2.低筋麵粉.泡打粉.小蘇粉過篩過加入蛋糊中在一起拌勻加入燕麥拌勻
3.全部拌勻後用湯匙放進烤箱裡在壓平烤箱170度要先預熱10分鐘
4.烤個17分鐘拿出來放涼....餅乾才會有脆脆的口感喔
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