食材:韓式泡菜1大碗、豬五花肉片8片、洋蔥半顆、起司絲1碗、白芝麻、海苔絲

調味料:香油、糖、太白粉

做法:
1‧將洋蔥切絲、泡菜擠汁切成小段備用

2‧起鍋家少許香油,放入洋蔥和泡菜炒至香軟後再加入白芝麻取出

3‧醬汁:起另一鍋,以香油拌炒泡菜湯汁、香油和少許水滾煮

4‧豬五花肉鋪平,將炒料和起司絲一起捲起

5‧將剩餘炒料切碎放入醬汁鍋內,加少許糖拌煮,起鍋前以太白粉水勾薄芡

6‧將豬肉捲入鍋以香油煎至金黃熟成,弄撒上起司絲即可盛盤淋上醬汁

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    侑小蓁 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()