材料:黃地瓜1根、紫地瓜1根、牛奶1大碗、熟栗子20個、派皮5張、黑糖蜜1罐

極細糖粉、鹽少許、糖、鮮奶油1匙

做法:
1‧將黃地瓜、紫地瓜切片分別加入牛奶分別放入微波5分鐘(1000W) 

2‧預熱烤箱(200度)派皮用壓膜器壓成圓形後入烤箱烤10分鐘

3‧將黃地瓜、紫地瓜分別打成細泥各加入8湯匙糖及牛奶調味入冷藏

4‧將煮好的栗子挑8顆起來備用餘量加5湯匙糖及少許牛奶、1匙鮮奶油入調理機打

成細泥放入冰箱冷藏

5‧將栗子放入擠花袋黃地瓜泥、紫地瓜泥一起放入擠花袋後地瓜泥先擠在派皮上再

擠上栗子泥最後放上栗子裝飾

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