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每個女孩子還是無法抗拒草莓放進嘴巴裡那種酸酸甜甜的滋味跟談戀愛一樣
剛好看電視三立有一台叫創意過生活的"淇淇老師"正好在做草莓慕斯
耶....真的好簡單喔....只要三個步驟就可以做出簡單又好吃的甜點
材料:新鮮草莓150g,砂糖40g,蜂蜜30g,吉利丁片2片,鮮奶油100g
巧克力蛋糕適量,草莓(裝飾用)適量
做法:
步驟1.新鮮草莓用叉子搗碎加入砂糖、蜂蜜微波至溫熱後加入泡軟的吉利丁
片拌溶解待其降溫
步驟2.將冰鮮奶油打發至霜淇淋狀分次混入草莓汁裡拌勻
步驟3.組合將巧克力蛋糕鋪在底部交替淋上草莓慕斯與草莓丁(裝飾)最後以
整顆草莓裝飾就可以了
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