(照片待補)

原來馬鈴薯有好多種做法以前我總是把它炸成薯條沾梅粉吃

不然就是把馬鈴薯用蒸熟然後壓成泥加鮪魚.切碎丁的紅蘿蔔.沙拉拌勻

可以抹在吐司上或者是餅乾上吃味道真的很讚拉^^y

<<馬鈴薯第一種做法>>

材料:美國馬鈴薯.奶油.牛奶emmental起司(做pizza cheese)

做法是:把馬鈴薯切成1片1片的大約1公分厚,然後加入牛奶.奶油放在鍋中煮軟

撒上少許的黑胡椒粉,最後在上面放上起司送進烤箱烤至金黃色

<<馬鈴薯第二種做法>>

材料:馬鈴薯小顆數顆.冷凍蔬菜丁.起司條.起司醬.塩.果糖.黑胡椒粉.義大利香料粉

美乃滋.鮮奶油.奶油.電鍋.烤箱.鍚箔紙

做法是:先把馬鈴薯洗乾淨不用剥皮直接對半切要挑選小顆一點比較好送進烤箱

放入電鍋蒸個10分鐘趁熱挖出薯泥,然後在加蔬菜丁.調味料用湯匙攪拌

用鍚箔紙把馬鈴薯包起來要在紙上抹點少許的奶油增加奶油香味

把已經拌好的薯泥盡量壓實在表面上灑上起司條或起司醬

放入200度烤個12-12分鐘直到表面金黃又帶點焦焦的感覺

<<馬鈴薯第三種做法-焗烤馬鈴薯片>>

用水徹底的將馬鈴薯表皮清洗乾淨並且擦乾,用刀子從中間劃開不用完全切斷

塞入足夠的奶油後放進烤箱裡烤約30-60分鐘烤到整顆馬鈴薯熟透了,也可以直

接把整顆馬鈴薯丟進烤箱等熟透了之後再切開舖上奶油要將奶油和馬鈴薯充分攪拌

也可以先把馬鈴薯對半塗上一層奶油之後再放上一片起司拿去烘烤

<<馬鈴薯第四種做法>>

材料:馬鈴薯.起司醬.起司粉.鳳梨.熱狗.花椰菜.黑胡椒粉

做法是:先把馬鈴薯洗乾淨放進鍋裡用熱水煮熟放旁邊備用,在把鳳梨切成丁

熱狗要切成一片一片的薄片,花椰菜放在熱水裡加點塩巴燙熟

把煮熟的馬鈴薯用刀子切開但不要切斷在中間放上已經切好的鳳梨.熱狗

花椰菜在放起司醬送進烤箱裡烘烤至表面呈金黃色起士醬有點融化的感覺

把馬鈴薯拿出來後撒上起司粉和黑胡椒粉就完成夏威夷馬鈴薯了

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    侑小蓁 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()